Крепостная стена была возведена на месте древнеримской крепости за 9 лет мусульманскими пленниками по приказу Альфонса VI, отвоевавшего город у мавров в 1090 г.

Кафедральный собор (XII-XVI вв.) составляет часть восточный оборонной линии города. В нем сочетаются элементы романской архитектуры, готики и возрождения.

Авила неразрывно связана с именем святой Терезы (Santa Teresa). Святая Тереза родилась в знатной семье в Авиле в 1515 г. (умерла в 1582 г.) и с детства испытывала видения и религиозный экстаз. В семь лет она пыталась бежать с братом, которого должны были казнить мавры (маленький храм на месте, где они были пойманы, находится на дороге в Саламанку в полутора километрах от города).

27 лет Тереза прожила в кармелитском монастыре Воплощения Христова (Monasterio de la Encarnacion. Она стала знаменитой благодаря мистическому восприятию Христа, которое она описала в своей автобиографии.
Монастырь святой Терезы (Convento de Santa Teresa) построен на месте дома, где она родилась, около южных ворот в старом городе.

Доминиканский монастырь El Real Monasterio de Santo Tomas (основанный в 1482 г.) был расширен Католическими королями Фердинандом и Изабеллой, став их летнем дворцом. В церкви находится гробница единственного сына Фердинанда и Изабеллы - принца Хуана, ранняя смерть которого открыла путь к трону Карлу V. В сакристии монастыря похоронен первый Великий инквизитор Испании Томас де Торквемада.

Неподалеку от Авилы находится один из наиболее древних памятников на территории Испании - это так называемые "Быки Гисандо" - 4 каменных исполина, созданных иберами в эпоху железного века.
На юге провинции находится Природный парк Гредос, где сохраняются естественные горные ландшафты и созданы условия для проживания многочисленных видов животных и птиц.